Bazalka: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Bazalka
Sekce: Koření a bylinky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Bazalka
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 6.43 g | ||
| Energetická hodnota | 251 kcal | 12.6 % | |
| Energetická hodnota | 1051 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 14.37 g | 31.9 % | |
| Tuk | 3.98 g | 5.7 % | |
| Minerální soli | 14.27 g | 237.8 % | |
| Sacharidy | 60.96 g | 26.5 % | |
| Vláknina | 40.5 g | 168.8 % | |
| Cukr | 1.71 g | 1.9 % | |
| Vápník | 2113 mg | 211.3 % | |
| Železo | 42 mg | 233.3 % | |
| Hořčík | 422 mg | 105.5 % | |
| Fosfor | 490 mg | 49.0 % | |
| Draslík | 3433 mg | 73.0 % | |
| Sodík | 34 mg | 1.4 % | |
| Zinek | 5.82 mg | 38.8 % | |
| Měď | 1.367 mg | 68.4 % | |
| Mangan | 3.167 mg | 158.4 % | |
| Selen | 2.8 µg | 4.0 % | |
| Vitamin C | 61.2 mg | 102.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.148 mg | 9.9 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.316 mg | 18.6 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 6.948 mg | 34.7 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 2.32 mg | 116.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 274 µg | 68.5 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 274 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 274 µg | ||
| Choline | 54.9 mg | ||
| Vitamín A | 9375 MJ | 187.5 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 469 µg | 188.4 % | |
| Beta-karoten | 5584 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 81 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 393 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 1150 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 7.48 mg | 65.0 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 1714.5 µg | 2143.1 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.24 g | 1.2 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.453 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2.168 g | ||
| Poměrná hmotnost | 0.7 g čajová lžička |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Plněné zapečené cukety Těstoviny s masovými knedlíčky Rizoto s kuřecím masem a houbami Penne s artyčoky a mortadellou Crumble z rajčat a lilku Kuřecí řízky na červeném víně Pórková polévka s rajčaty Těstoviny s osmaženými kedlubnami Letní zeleninová polévka Rybí file s pomeranči a rukolou Zapečené hovězí steaky Zapékané cannelloni s mortadelou Pečená treska se sardelkamiVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz